terça-feira, 28 de junho de 2011

Paella Típica Espanhola

Ai está um  prato que adoro fazer, a típica Paella Espanhola.

Neste inverno, regada a um excelente vinho não há nada mais espetacular.

A sugestão da foto é de deixar com água na boca...


A sugestão do Chef!



Não esqueçam, nesta 5a. feira a partir das 21h

na TV Preve "Sabor Brasil"

eu estarei lá mais uma vez no

"Dicas de Churrasco"

Abraços!!!





segunda-feira, 27 de junho de 2011

A Festa Junina também pode ser mexicana

Neste inverno mude o paradigma junto comigo, vamos de comida mexicana e espanhola ao invés das tradicionais comida de época juninas.

Nesses meses de inverno vamos trocar a tradicional comida junina (canjica, batata doce, amendoim e quentão) pelas comidas saborosas e quentes (com muitas pimentas) da Espanha e México.

Um jantar delicioso feito de comidas mexicanas como a Quesadilhas, Quacamole, Tacos e para supreender uma magnifica e tradicional Paella Espanhola. Especialidade que não posso abrir mão neste inverno.

Para acompanhar a Paella Espanhola sugiro um vinho da região de Rioja, onde se encontram os melhores vinhos espanhóis.



Esta é a mesa que indico neste inverno
Pratos típicos do México



Para deixar mais delicioso a Pimenta típica mexicana




e claro! A minha especialidade

Paella típica Espanhola


Você quer estar comigo no "Dicas de Churrasco" no pragrama "Sabor Brasil" da TV Preve não esqueça! Envie uma receita para o meu e-mail. Aprovada estarei convidado para participar comigo no quadro "Dicas de Churrasco".

Se você não é de Bauru, mas quer assistir o Programa "Sabor Brasil", acessa o site http://www.tvpreve.com.br/ e assista ao vivo todas as 5a. feiras (21h) , sábados (13h e 21h) e domingos (12h).


Abraços!!!








sábado, 4 de junho de 2011

Olá! Já estou na tela

Olá! 

Trago para vocês, mais uma "Dicas de Churrasco"

É meus amigos e amantes do bom churrasco, já estou na Tela da TV Preve no programa "Sabor Brasil"

Um programa de variedades. No quadro "Dicas de Churrasco" vou trazer para o público que gosta de um bom churrasco dicas de gastronomia para acompanhar um belo prato.

Nos próximos quadros irei fazer variados tipos de saladas. Exemplo a "Caprese" que é uma saborosa e refrescante salada que vai bem com um ótimo churrasco.

O Programa "Sabor Brasil" vai ao ar aos nos seguintes dias e horários:

_Sábados às 13h00 e às 21h00
_Domigos às 12h00
_Quintas Feiras às 21h00

Amigos do Maurão, assista é dê dicas. A sua dicas se aprovada convidaremos a vir participar conosco na elaboração. Meu e-mail para envio das dicas: m.keventos@hotmail.com Participem conosco!

Meu contato Telefônico:  (014) 3019-1796  ou Celular (014) 9798-6953



Toni (produtor Sabor Brasil) e Chef Mauro