A salada as vezes não é o prato principal de uma festa, mas é o complemento essencial.
Com um bom molho de acompanhamento, faz toda a diferença, alem de que é muito nutritiva e saudável consumir esse prato.

Salada Verão

Salada Max 

Salada Caprese a moda do Chef

Porqueta Romana

Uma das minhas especialidades e fazer Porqueta Romana. É uma iguaria tipica da Itália. A elaboração é totalmente artesanal. É preparada com ervas finas e especiarias italianas sendo magnifica e deliciosa.
É um bom prato para acompanhar vinho e pão italiano.
Na Itália essa iguaria é consumida em temperatura ambiente, mas na America latina é consumida quente. Mesmo assim é uma delicia.

Amigos para sempre

Quem é amigo pode passar o tempo que for nunca se desfaz e sim, permanece para sempre como esta geladeira Philco de 1942 tantos anos e ela ainda permanece.

Festival de massas com o Chef

Chef Mauro realizou festival de massas, na residência do Kiko, proprietária do Bauru Andaimes, e preparou uma sobremesa deliciosa. Bananas flambada com sorvete de creme, foi maravilhoso!

Kiko e a esposa com o Chef Mauro Félix

Chef Mauro flambando a sobremesa

Que delicia de Peixe!

 O Chef de cozinha, e gerente do Camponesa restaurante, Reinaldo Temotio gravou junto comigo no Dicas do Churrasco. Fez um peixe delicioso... Lombo de pirarucu com purê de mandioquinha, banana da terra, rúcula e molho de vinagre balsâmico.

Frango com creme de milho

Participação do Chef Mauro Félix Jr. e o Cantor e Compositor Bauruense Jotha Luiz no Programa Nosso Campo (Rede Globo - TV Tem Bauru).

Entrevistadora: Reporter Roberta Chevitareze

 

Faça do seu eventos um grande SUCESSO!

M.Keventos









Festival de Pizzas com Chef Mauro

Fui convidado a realizar o Festival de Pizzas no Espaço Gourmet na residência do Eng. Dorival Mesquita, Irmão do saudoso Chef Juca. O festival de pizza fui comemorar o aniversario da filha do casal Dorival e Elaine.