quinta-feira, 10 de maio de 2012

Porqueta Romana

Uma das minhas especialidades e fazer Porqueta Romana. É uma iguaria tipica da Itália. A elaboração é totalmente artesanal. É preparada com ervas finas e especiarias italianas sendo magnifica e deliciosa.
É um bom prato para acompanhar vinho e pão italiano.
Na Itália essa iguaria é consumida em temperatura ambiente, mas na America latina é consumida quente. Mesmo assim é uma delicia.


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